1) увеличивать концентрацию (раствора); облагораживать (нефтепродукты с помощью присадок) 2) [пищевая промышленность] обогащать 3) крепить, спиртовать (вино)
глагол 1) а) укреплять б) (fortify against) защищать против (чего-либо) Например: Have some hot soup to fortify you against the cold. — Поешь горячего супа, это убережёт тебя от простуды. в) [военное дело] сооружать укрепление 2) поддерживать, вселять мужество (укреплять морально и физически) Например: fortified by prayer — укреплённый молитвой Синоним(ы): encourage, cheer 3) подтверждать, подкреплять Например: to fortify oneself — подтверждать своё заявление A distinct charge is brought against you, fortified by particulars. — Против вас выдвинуто чёткое обвинение, подкреплённое фактами. Синоним(ы): confirm, corroborate 4) повышать крепость вина добавлением к нему спирта 5) увеличивать питательную ценность пищи (обычно добавлением витаминов)
verb (-fied; -fying) Etymology: Middle English fortifien, from Anglo-French fortifier, from Late Latin fortificare, from Latin fortis strong transitive verb to make strong: as a. to strengthen and secure (as a town) by forts or batteries b. to give physical strength, courage, or endurance to Example: fortified by a hearty meal c. to add mental or moral strength to; encourage Example: fortified by prayer d. to add material to for strengthening or enriching Example: fortified milk intransitive verb to erect fortifications • fortifier noun