Rumen

имя существительное рубец (первый отдел желудка жвачных)

Большой англо-русский словарь

Rumen

noun (plural rumina or rumens) Etymology: New Latin rumin-, rumen, from Latin the large first compartment of the stomach of a ruminant in which cellulose is broken down by the action of symbiotic microorganisms — compare abomasum, omasum, reticulumruminal adjective

Энциклопедический словарь Мерриама-Вебстера