Stock-keeping unit

сокращение SKU учет единица учета запасов, единица (складского) хранения (учетная единица, представляющая собой отдельный предмет или совокупность нескольких предметов, продаваемых или используемых совместно, напр., кровать на колесиках будет рассматриваться как одна единица учета запасов, а не как кровать отдельно от колесиков; каждой единице присваивается идентификационный номер и обычно выделяется отдельное место для хранения, чтобы упростить контроль за состоянием и движением запасов)

Англо-русский словарь экономических терминов

Stock-keeping unit

(SKU) /skyoo/ (rarely seen expanded) A common term for a unique numeric identifier, typically in a database. Originally this was used only for products, but has spread in usage. Compare with UID for sense development.

Онлайн словарь компьютерных терминов